Kuliner merupakan produk wisata paling populer yang dikenal wiasatawan jika berkunjung ke Kota Bandung . Karena itu, bertebaranlah outlet yang menjual oleh-oleh khas Bandung. Fashion dan kuliner seperti saudara kembar yang saling mengisi dan tak terpisahkan. Bandung kemudian menjadi surga belanja dan jajan. Tak seorang pun yang memungkiri itu. Lalu, ke manakah wisatawan biasa mengarahkan kendaraannya setiap kali singgah ke Bandung?
Pilihan pertama biasanya adalah Lembang. Kawasan di
wilayah Bandung Utara ini sudah berpuluh tahun menjadi target wisatawan
menghabiskan masa liburan mereka. Jadi, takperlu heran jika setiap tanggal
merah jalanan menuju Lembang takpernah sepi dari kepadatan antrean kendaraan.
Ini masa liburan yang penuh ujian kesabaran. Selain menikmati keindahan dan
kesejukannya, wisatawan pun memburu oleh-oleh Bandung yang banyak ditemukan di
kawasan wisata Lembang.
Bolu Susu Lembang
Salah satu oleh-oleh khas Bandung yang tersohor adalah Bolu Susu Lembang. Produk ini pertama kali diluncurkan pada tanggal 17 Desember 2017 di Ciwalk Bandung.
Mengapa namanya Bolu Susu Lembang? Tujuan utama pemiliknya menggunakan nama itu
untuk memperkenalkan bolu kukus bercita rasa Bandung. Selain itu, bolu ini
berbahan dasar susu. Dari mana bahan dasarnya? Dari Lembang yang terkenal
dengan peternakan sapi penghasil susu. Demikian sejarahnya ;D
Bolu Susu
Lembang ini mempunya tiga varian rasa, yaitu original, susu coklat,
dan susu vanila. Bolu kukus ini bisa bertahan kurang lebih tiga hari
pada suhu normal dan tujuh hari jika disimpan di lemari pendingin.
Lokasi Penjualan Bolu Susu Lembang
Pusat penjualan Bolu Susu Lembang berada di kawasan Lembang. Store Lembang ini terletak di jalan. raya Lembang No.275, Jayagiri, Lembang. Outlet Bolu Susu Lembang yang lain disebut island. Lokasinya ada di Terminal Ledeng, Stasiun Bandung, Stasiun Kiaracondong,
dan Bandara Husein Sastranegara. Island-island ini mudah diakses.
Akhir pekan lalu, saya singgah di salah satu outlet
Bolu Susu Lembang di Terminal Ledeng yang lokasinya dekat dengan kampus Universitas Pendidikan Bandung. Posisi outletnya memang sangat strategis.
Outlet minimalis ini ada di mulut terminal. Sebenanya tidak persis di mulut
terminalnya sih, sekira ada sepuluh langkah jaraknya dari pintu masuk Terminal
Ledeng.
Kebetulan saya datang pukul 10 lewat dikit, masih termasuk pagi lah ya. Untunglah saya datang jam segitu. Kalau datang lebih pagi, saya harus antre. Luar biasa, island Terminal Ledeng ini meskipun minimalis, setiap bulannya berhasil menjual 9 -10 ribu kotak Bolu Susu Lembang.
Outlet Bolu Susu Lembang di Terminal Ledeng |
Kebetulan saya datang pukul 10 lewat dikit, masih termasuk pagi lah ya. Untunglah saya datang jam segitu. Kalau datang lebih pagi, saya harus antre. Luar biasa, island Terminal Ledeng ini meskipun minimalis, setiap bulannya berhasil menjual 9 -10 ribu kotak Bolu Susu Lembang.
ijab kabul :D |
Kelebihan Bolu Susu Lembang
Sebagai variasi oleh-oleh khas Bandung, Bolu Susu
Lembang ini sangat recomended untuk dicoba. Mengapa? Ini kelebihan Bolu Susu
Lembang yang sudah saya rasakan ;
1. Rasanya pas di lidah, tidak terlalu manis sehingga
nggak bikin eneg.
Biasanya kandungan susu dalam bolu membuat rasa bolu menjadi sangat manis atau malah bikin eneg. Bolu Susu Lembang tidak demikian. Manisnya pas, susunya pun tidak mendominasi rasa. Pas banget untuk saya yang tidak menyukai susu.
2. Tidak terlalu creamy meski ada toping krim dan keju
parut sebagai toppingnya.
Ada krim dan keju parut di bagian atas bolu. Krim ini membuat cita rasa Bolu Susu Lembang menjadi berbeda dari bolu kukus pada umumnya.
3. Harganya terjangkau.
Dengan berat bersih 500 gram, harganya Rp 33.000,00 untuk original dan Rp 34.000,00 untuk varian susu coklat dan susu vanila.
4. Bolu Susu Lembang mudah didapat di banyak tempat di
Kota Bandung,
Kalau tidak sempat singgah ke store atau island-island Bolu Susu Lembang, kita bisa bisa delivery order via nomor 08111500146. Pesan dua kotak, bebas ongkos kirim lho. Cihuy banget kaan? Mendingan pesen dua kotak sekalian :D
Selain di store dan island yang tersebar di beberapa titik di Kota Bandung, kita juga bisa membeli oleh-oleh khas Kota Bandung ini di mitra-mitra Bolu Susu Lembang. Para mitra biasanya berjualan di mobil dan mangkal di tepi jalan raya. Harganya sekira Rp 45.000,00. Pastikan mengecek tanggal kadaluwarsa Bolu Susu Lembangnya ya..